Президент НАДЭП Альбина Холгова приняла участие в съёмках программы "Живая еда" на телеканале НТВ.

Альбина рассказала и показала, как по правилам современного этикета следует есть рыбу. Особенную сложность всегда вызывает рыба, поданная целиком, но госпожа Холгова объяснила, как мастерски разделаться с этим блюдом в ресторане и продемонстрировать высший пилотаж.

Кроме этого, Альбина объяснила, что рыбный нож необходимо держать иначе, не так, как мы держим нож для мяса. Это и есть та самая индикация "свой - чужой", по которой мы мгновенно определяем напротив нас человек из нашего круга или нет.